Çikolatalı Magnolia Tarifi

 

Çikolatalı Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema (200 ml)
• 250 gram bebe bisküvisi

Ganajı için;

• 1 paket krema (200 ml)
• 140 gram sütlü çikolata

Süslemesi için;

• Çikolata parçaları
• Nane yaprağı

  Çikolatalı Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muhallebi için süt,şeker,yumurta sarısı,un ve nişastayı tencereye alıp ocağı açmadan topak kalmayacak şekilde çırpalım.
• Ocağı açıp kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
• Göz göz olunca ocağı kapatalım ve tereyağı ilave edip karıştıralım.
• Muhallebimizin soğuması için bir kaseye alıp üzerine streç yapıp bekletelim.
• Ganaj için kremayı tavaya alıp kaynama noktasına gelince ocağı kapatalım çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım.
• Bisküviler rondodan geçirerek toz haline getirelim.
• Muhallebimiz soğuyunca kremayı ilave edip mikser ile 3-4 dakika çırpalım.
• Kupların tabanına bebe bisküvisi yayalım.
• Üzerine muhallebinin bir kısmını dökelim.
• Tekrar bisküvi ve muhallebi dökelim.
• En üste ganajımızı döküp yayalım.
• En az 2-3 saat dolapta dinlendirelim.