Çikolatalı Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema (200 ml)
- 250 gram bebe bisküvisi
Ganajı için;
- 1 paket krema (200 ml)
- 140 gram sütlü çikolata
Süslemesi için;
- Çikolata parçaları
- Nane yaprağı
Çikolatalı Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için süt,şeker,yumurta sarısı,un ve nişastayı tencereye alıp ocağı açmadan topak kalmayacak şekilde çırpalım.
- Ocağı açıp kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
- Göz göz olunca ocağı kapatalım ve tereyağı ilave edip karıştıralım.
- Muhallebimizin soğuması için bir kaseye alıp üzerine streç yapıp bekletelim.
- Ganaj için kremayı tavaya alıp kaynama noktasına gelince ocağı kapatalım çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım.
- Bisküviler rondodan geçirerek toz haline getirelim.
- Muhallebimiz soğuyunca kremayı ilave edip mikser ile 3-4 dakika çırpalım.
- Kupların tabanına bebe bisküvisi yayalım.
- Üzerine muhallebinin bir kısmını dökelim.
- Tekrar bisküvi ve muhallebi dökelim.
- En üste ganajımızı döküp yayalım.
- En az 2-3 saat dolapta dinlendirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder